Салат из макарон с овощами и моцареллой
Ингридиенты:
- cваренные холодные макароны – от 450г
- помидоры черри – 10-12 шт
- сыр моцарелла – 200-250г
- колбаса сервелат или салями – 60-100г
- маслины – 100г
- зелень по желанию
- натёртый сыр пармезан (другой твёрдый) для сервировки
Заправка:
- оливковое масло – 125 мл
- белый/красный винный или бальзамический уксус 25 мл
- чеснок – 2 зубчика
- базилик, майоран, соль, чёрный перец
Простой в приготовлении, но очень вкусный салат с пастой и овощами.
Приготовьте лапшу в кипящей соленой воде в соответствии с инструкциями на упаковке.
В небольшой банке смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, травы, соль и перец. Закройте крышкой и хорошо потрясите.
Добавьте томаты, моцарелу, салями и приправы к макаронам, хорошо перемешайте. Освежающий летний салатик готов!
Ингридиенты:
- cваренные холодные макароны – от 450г
- помидоры черри – 10-12 шт
- сыр моцарелла – 200-250г
- колбаса сервелат или салями – 60-100г
- маслины – 100г
- зелень по желанию
- натёртый сыр пармезан (другой твёрдый) для сервировки
Заправка:
- оливковое масло – 125 мл
- белый/красный винный или бальзамический уксус 25 мл
- чеснок – 2 зубчика
- базилик, майоран, соль, чёрный перец
