Гамбургер
Для одной порции необходимо:
- 1 булочка;
- 200 г свиного фарша;
- 1 ломтик бекона;
- 1 ломтик сыра чеддер;
- 2 листика салата романо;
- 1 большой ломтик помидора;
- 2-3 ломтика огурца;
- лук;
- домашний майонез;
- растительное масло для жарки;
- соль.
Несмотря на то, что родился гамбургер на немецкой земле и своим названием обязан выходцам из Гамбурга, королем фаст-фуда он стал во всем мире!
Порадуйте перед выходными своих близких вкусным бургером!
Из фарша сформируйте котлету в форме шайбы. Обжарьте на сковородке-гриль, сбрызнув растительным маслом, 10-15 мин. Посолите.
Булочку подпеките также на гриле или в духовке, чтобы она немного хрустела.
Нижнюю часть булочки смажьте майонезом. Положите на нее листики салата, ломтик помидора и пару ломтиков огурца. Затем котлету, сыр, бекон. Украсьте луком фри и аккуратно накройте второй половинкой хлеба, также смазанной майонезом. Подавайте с картошкой фри и кетчупом.
Для одной порции необходимо:
- 1 булочка;
- 200 г свиного фарша;
- 1 ломтик бекона;
- 1 ломтик сыра чеддер;
- 2 листика салата романо;
- 1 большой ломтик помидора;
- 2-3 ломтика огурца;
- лук;
- домашний майонез;
- растительное масло для жарки;
- соль.
