![Рыбный суп ''Уха''](https://www.ledomarkt.de/media/zoo/images/6767_b415eed92f28e4332831d8a141643d19.jpg)
Рыбный суп ''Уха''
- 800г ''Капитан'' Лососевый набор для ухи
- 2л воды
- 2шт лука
- 3шт лаврового листа
- 10шт черного перца горошек
- 1 пучок петрушки
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка перца
- 3шт картофеля
-3шт морковь
- пол лимона
Добавьте рыбу, 2 литра воды, нарезанный лук, лавровый лист, петрушку и перец в большую кастрюлю и доведите до кипения. Варите на медленном огне полчаса, чтобы создать рыбный бульон.
Вылейте бульон через мелкое сито в другую кастрюлю и отожмите остаток, чтобы сохранить полный вкус.
Добавте нарезанный картофель и морковь. Приправить бульон по вкусу солью и перцем. Рыбное филе добавляют в суп в течение последних 4-6 минут.
Разложите суп по тарелкам, добавьте лимонного сока и положите рыбу. Украсить ломтиком лимона и маленькой петрушкой.
- 800г ''Капитан'' Лососевый набор для ухи
- 2л воды
- 2шт лука
- 3шт лаврового листа
- 10шт черного перца горошек
- 1 пучок петрушки
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка перца
- 3шт картофеля
-3шт морковь
- пол лимона